A combinaçãoaposta longo prazo betanoseca e geadas no Brasil que afeta preço do café e açúcar:aposta longo prazo betano

Foram três ondasaposta longo prazo betanogeadas neste inverno brasileiro logo após um longo e extremo períodoaposta longo prazo betanoseca. Péssima notícia para os plantadoresaposta longo prazo betanocana-de-açúcar eaposta longo prazo betanocafé. Péssima notícia para o bolso dos consumidores também.

"A gente nunca tinha visto geada assim nos últimos 40 anosaposta longo prazo betanohistóriaaposta longo prazo betanocana nessa propriedade", diz Pacheco. "Com as geadas, as plantas foram para a estaca zero."

Períodos quentes e secos e eventos extremos, como este frio, fazem parteaposta longo prazo betanoprevisões científicas do clima como consequência do aquecimento do planeta por ação humana, como se viu no relatório divulgado na semana passada pelo IPCC (Painel Intergovernamental sobre o Clima da ONU).

A extrema seca desde o ano passado na Bacia do Paraná - nos Estados do Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Goiás - já havia afetado as plantações.

Depois,aposta longo prazo betanoum espaçoaposta longo prazo betano30 diasaposta longo prazo betanojunho e julho, três ondas diferentesaposta longo prazo betanogeadas arremataram o que já era uma uma conjectura ruim. Plantaçõesaposta longo prazo betanocana-de-açúcar eaposta longo prazo betanocafé no centro-sul do Brasil foram afetadas.

A menor oferta significa que o preço dos produtos sobe - e a diferença será tão grande que dificilmente não será repassada para os consumidores.

Para alguns produtores, o preço alto acabará compensando as perdas. Pequenos produtores que dependem só da plantação e produtores que mais tiveram plantações afetadas, contudo, terão perdas significativas.

Safrasaposta longo prazo betanocana-de-açúcar

A cana cresce com temperatura, umidade e calor, explica Denis Arroyo Alves, diretor executivo da Orplana (Organizaçãoaposta longo prazo betanoAssociaçõesaposta longo prazo betanoProdutoresaposta longo prazo betanoCana do Brasil).

"Quando você tem temperaturas baixas, o crescimento é interrompido", explica ele.

"A alternativa das empresas é colher essa cana o mais rápido possível independentemente se estava no estágio ou nãoaposta longo prazo betanocolheita", diz o diretor técnico da Unica (União da Indústriaaposta longo prazo betanoCana-de-Açúcar), Antonioaposta longo prazo betanoPadua Rodrigues.

Isso significa que a cana estará menor, com menos quantidadeaposta longo prazo betanoaçúcar, algo pior para o produtor - as usinas fazem pagamentoaposta longo prazo betanoacordo com a quantidadeaposta longo prazo betanoaçúcar que conseguem transformar da cana.

Depoisaposta longo prazo betanocortar a cana, com a umidade que ainda existe no solo, ela rebrota. A geada também atingiu áreas que haviam sido recém-colhidas. Significa que produtores vão precisar esperar para ver se elas vão voltar a crescer.

É como se a cana começasse do zero, perdendo mesesaposta longo prazo betanocrescimento e afetando até a safra seguinte.

"Eu considero como se fosse um corte. Em um mês, cortou três vezes", diz Cesar Mikishi Uemura,aposta longo prazo betano57 anos, proprietárioaposta longo prazo betanouma fazendaaposta longo prazo betanocana-de-açúcaraposta longo prazo betano500 hectaresaposta longo prazo betanoGuaíra, interioraposta longo prazo betanoSão Paulo.

Como Pacheco e outros fazendeiros, ele repete que nunca havia passado por situação semelhante. "Estou há maisaposta longo prazo betano30 anos na lavoura. A gente fica com medo porque nunca viu três geadasaposta longo prazo betanoum ano. Se não brotar, como vai ser?"

A plantação fica como se alguém tivesse "tacado um fogo lá", descreve Uemura. De fato, as fotosaposta longo prazo betanosua fazenda mostram uma plantação que aparenta queimada, com o verde escurecido, seco, tostado.

O engenheiro agrônomo Fernando Paiva Oliveira,aposta longo prazo betano60 anos, proprietárioaposta longo prazo betanouma fazendaaposta longo prazo betanocana-de-açúcaraposta longo prazo betanoBarretos, interioraposta longo prazo betanoSão Paulo, também repete: "Sou engenheira agrônomo há 38 anos. Nunca vi o efeito das geadas como esse ano. Éaposta longo prazo betanoespantar. Nessa magnitude, nunca havia acontecido"

A conta, diz ele, não vai fechar. Ele já planeja injetar mais recursos na fazenda para compensar as perdas.

Segundo o meteorologista da Climatempo Celso Oliveira, três ondasaposta longo prazo betanofrio não é algo que acontece geralmente, embora elas não tenham batido as mais geladas da história.

Mas a quedaaposta longo prazo betanotemperatura não havia sido prevista nas simulaçõesaposta longo prazo betanoclimaaposta longo prazo betanolongo prazo. "O frio começou a aparecer mais claramente nas previsões com 15, 10 diasaposta longo prazo betanoantecedência", diz.

Agora, diz ele, ainda há potencial para geadas, mas só para o Rio Grande do Sul e Santa Catarina. "A chanceaposta longo prazo betanogeada danosa para as culturasaposta longo prazo betanocafé e cana é menor. Estamos entrandoaposta longo prazo betanoum períodoaposta longo prazo betanoque os dias estão ficando mais longos. Teriaaposta longo prazo betanohaver uma ondaaposta longo prazo betanofrio descomunal para derrubar a temperatura para um pontoaposta longo prazo betanogeada."

Preço do açúcar

Os contratos negociados nas bolsasaposta longo prazo betanoNova York e Londres servemaposta longo prazo betanoreferência para a precificação do açúcar no mundo inteiro.

À medida que as situações ruins foram acontecendo, o mercado foi precificando o açúcar, diz Plinio Nastari, presidente da consultoria agrícola Datagro. "Estava seco, ia ter menos oferta. Continuou seco, menos oferta ainda. Veio a geada, menos ainda."

Os preços, segundo ele, estão muito elevados. "O preço do açúcar que normalmente é R$ 60, R$ 70 a saca, nesse momento está R$ 115. E o preço do etanol, que normalmente éaposta longo prazo betanoR$ 2,15 por litro ao produtor, está negociado a R$ 3,10."

E issoaposta longo prazo betanoum anoaposta longo prazo betanomaior demandaaposta longo prazo betanocombustível por causa da recuperaçãoaposta longo prazo betanoconsumo e mobilidade.

Até chegar ao consumidor, a sacaaposta longo prazo betanoaçúcaraposta longo prazo betano60 kg que sai da usina passa por uma cadeia com vários custos diferentes.

Para Padua, da Unica, a quebraaposta longo prazo betanosafra no Brasil fez com que os preços subissem, o que, aliado ao real desvalorizado,aposta longo prazo betanofato trará um impacto para o consumidor.

Segundo ele, o Brasil vai passaraposta longo prazo betano605 milhõesaposta longo prazo betanotoneladasaposta longo prazo betanocana produzidas na safra passada para 530 milhõesaposta longo prazo betanotoneladas nesta safra. O país é o maior exportadoraposta longo prazo betanoaçúcar do mundo, seguido da Índia e da Tailândia. Em relação ao etanol, fica atrás apenas dos Estados Unidos.

Oliveira, o engenheiro agrônomo dono da fazendaaposta longo prazo betanoBarretos, diz que "vai bater na população, queira ou não queira".

Café

Com o café, a situação tampouco foi boa. O café é colhidoaposta longo prazo betanomeados do ano. Pouco depois da colheita, quando começam as chuvas no verão, surgem as primeiras flores, que depois vão virar os frutos.

As lavouras que foram muito atingidas perderam todas as folhas. Sem elas, não podem fazer fotossíntese e crescer. Isso quando a geada não matou a planta completamente.

De qualquer forma, só na época das chuvas, a partiraposta longo prazo betanosetembro, é que os produtores poderão ver como as plantas vão reagir e mensurar o tamanho do estrago.

"O clima seco também já traria algum tipoaposta longo prazo betanoreflexo para a próxima colheita. Se já não bastasse o clima seco, vem a geada e atinge regiões importantes", diz Renato Garcia Ribeiro, pesquisador da áreaaposta longo prazo betanocafé do Cepea (Centroaposta longo prazo betanoEstudos Avançadosaposta longo prazo betanoEconomia Aplicada), da Esalq/USP.

"As lavouras estão produzindo menos. Então o mercado já prevê menor ofertaaposta longo prazo betanocafé e reflete isso."

O preço do café também é regulado pela Bolsaaposta longo prazo betanoNova York. Segundo o indicadoraposta longo prazo betanopreçosaposta longo prazo betanocafé Arábica do Cepea/Esalq, houve um crescimentoaposta longo prazo betanoquase 70% no preço da sacaaposta longo prazo betanocaféaposta longo prazo betano60kg do ano passado para agosto deste ano, sem considerar a inflação.

"Pode ser que a indústria absorva a margem do aumentoaposta longo prazo betanovalor do insumo, mas não vai absorver tudo. Vai repassar", diz Ribeiro.

Segundo a Associação Brasileira da Indústriaaposta longo prazo betanoCafé (Abic), a quebraaposta longo prazo betanosafra, o câmbioaposta longo prazo betanoalta, o aumento no custo dos insumos e as questões climáticas devem provocar um aumentoaposta longo prazo betano35% a 40% no preço do produto nas prateleiras até o finalaposta longo prazo betanosetembro - o maior registrado há 25 anos no país.

O Brasil é segundo maior consumidoraposta longo prazo betanocafé no mundo e o principal exportador. Vietnã e Colômbia vêm atrás.

Mas com a seca e geadas no Brasil, protestos políticos na Colômbia que atrasaram exportações, além do transporte mais caroaposta longo prazo betanocommodities, com fluxoaposta longo prazo betanonavios e contêineres mais difícil por causa da pandemiaaposta longo prazo betanocovid-19, os preços do café devem ficar láaposta longo prazo betanocima também para outros mercados consumidores do mundo.

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