O que faz o mel ser 'eterno' e não estragar?:jogo que aposta e ganhar dinheiro

jogo que aposta e ganhar dinheiro A imagem acima éjogo que aposta e ganhar dinheirouma pintura rupestre, talvez a mais famosa, que ficava nas paredesjogo que aposta e ganhar dinheirocavernasjogo que aposta e ganhar dinheiroArañajogo que aposta e ganhar dinheiroValência, na Espanha. Ela mostra uma pessoa penduradojogo que aposta e ganhar dinheirouma espéciejogo que aposta e ganhar dinheirocipó, se esticando para alcançar uma colmeia e coletar meljogo que aposta e ganhar dinheiroabelhas silvestres.

Estima-se que foi pintada há cercajogo que aposta e ganhar dinheiro8 mil anos, provajogo que aposta e ganhar dinheiroque, ao menos desde então, nós nos arriscamos para conseguir essa delícia que as abelhas produzem com a ajuda das flores.

O sabor do mel, a segunda coisa mais doce que se encontra na natureza depois das tâmaras, encanta o ser humano desde que ele passou a ficar na posição ereta.

E o mais assustador é que, se o autor dessa pintura oito milênios atrás tivesse deixado um potejogo que aposta e ganhar dinheiromel no mesmo lugar, é muito provável que ele ainda estivesse bom para comer - no caso, o professor Jaime Garí Poch, que descobriu as cavernas onde estava a pintura no início do século 20, teria sido o agraciado com o pote.

Mas o que tem no mel para que se mantenha fresco por tanto tempo?

Em toda parte

Ao longo da história, a humanidade já se alimentou, se banhou e até se tratou com mel.

Em uma tábuajogo que aposta e ganhar dinheiroargilajogo que aposta e ganhar dinheiroNippur, o centro religioso dos sumérios no Vale do rio Eufrates, que data aproximadamente do ano 2000 a.C., há uma receita escrita para cuidarjogo que aposta e ganhar dinheiromachucados desta forma: "Moer até que a areia do rio vire pó (faltam algumas palavras) e amassar com água e mel, azeite puro e óleojogo que aposta e ganhar dinheirocedro e colocar quente sobre a ferida".

No Antigo Testamento, a terrajogo que aposta e ganhar dinheiroIsrael é chamada "terra que corre leite e mel". Depois, no Novo Testamento, conta-se que João Batista comia gafanhotos com mel silvestre.

O grande guerreiro cartaginês Aníbal deu ao seu exército mel e vinagre quando cruzaram os Alpesjogo que aposta e ganhar dinheiroelefantes para lutar contra Roma.

Para a medicina chinesa, o mel tem uma característica equilibrada (não é yin nem yang) e atuajogo que aposta e ganhar dinheiroacordo com os princípios do elemento Terra, entrando no pulmão, no baço e nos canais intestinais, segundo textos antigos.

Durante a dinastia Zhou Oriental (770-256 a.C.), um dos manjares reservados para a realeza era uma misturajogo que aposta e ganhar dinheiromel com larvasjogo que aposta e ganhar dinheiroabelha. Nas Poesiasjogo que aposta e ganhar dinheiroChu, uma antologia antiga (século 11 a.C-223 a.C.), se falajogo que aposta e ganhar dinheirovinho e mel.

E, no antigo Egito, os faraós partiam para outro mundo carregadosjogo que aposta e ganhar dinheiromel. Arqueólogos modernos encontraram uma vez ou outra nas antigas tumbas egípcias vasilhasjogo que aposta e ganhar dinheiromeljogo que aposta e ganhar dinheiromilharesjogo que aposta e ganhar dinheiroanos que estavam perfeitamente conservadas.

São poucos os alimentos que sobrevivem com o passar do tempo. As batatas dessecadas dos incas são um exemplo, mas, diferentemente do mel, elas foram processadas. Se você encontra sal ou arroz secojogo que aposta e ganhar dinheirouma tumba antiga, no meio do nada, é provavel que você consiga utilizá-los para preparar um prato sem problemas.

Mas a diferença está aí: você precisará preparar algo. O mel guardadojogo que aposta e ganhar dinheiromaneira apropriada dura por um tempo indefinido, e, se você encontra um potejogo que aposta e ganhar dinheirouma tumba no meio do nada, supostamente pode se lambuzar com ele.

Como é possível?

A "magia" acontece por uma sériejogo que aposta e ganhar dinheirofatores que operam na mais perfeita harmonia.

O mel é um açúcar, e os açúcares são higroscópicos. Isso significa que eles têm pouca água, mas podem absorver a umidade se expostos a ela.

São raros os microorganismos que podem sobreviverjogo que aposta e ganhar dinheiroum ambiente assim. Para que algo estrague, é preciso haver algo que gere esse processo - mas o mel é um "hospedeiro" ruim para eles, então, costumam se manter longe dele. Ao mesmo tempo, o mel é extremamente ácido. Seu pH fica entre 3 e 4,5 (7 seria neutro), e essa acidez mata microorganismos.

Quando as abelhas fazem o mel, elas coletam com o néctar das flores e, depois, o regurgitam no favo. Ao fazer isso, há uma mistura com uma enzima que elas têm no estômago, a glicose oxidase.

O néctar se decompõejogo que aposta e ganhar dinheiroácido glucônico e peróxidojogo que aposta e ganhar dinheirohidrogênio, a famosa água oxigenada, muitas vezes usada para limpar feridas por matar bactérias e que protege o meljogo que aposta e ganhar dinheirocoisas que queiram "crescer" nele.

Assim, esse "tesouro dourado" é eterno por ser extremamente doce e ácido, o que impede que qualquer bicho sobreviva - além disso, tem um antiséptico natural.