Alergias alimentares: por que a condição está ficando cada vez mais comum no mundo:melbet and 1xbet

Menino tomando sorvete

Crédito, Getty Images

Embora não possamos dizer com certeza por que as taxasmelbet and 1xbetalergia estão aumentando, pesquisadoresmelbet and 1xbettodo o mundo estão se esforçando para encontrar formasmelbet and 1xbetcombater esse fenômeno.

Natasha Ednan-Laperouse

Crédito, Family handout/PA Wire

Legenda da foto, A adolescente britânica Natasha Ednan-Laperouse morreu depoismelbet and 1xbetcomer uma baguete com sementesmelbet and 1xbetgergelim

O que causa alergia?

A alergia é causada pelo sistema imunológico que reage para combater substâncias presentes no meio ambiente que deveriam ser consideradas inofensivas, conhecidas como alérgenos.

Essas substâncias a princípio inocentes se tornam alvos, levando a reações alérgicas.

Os sintomas variam desde vermelhidão da pele, urticária e inchaço até - nos casos mais graves - vômitos, diarreia, dificuldade respiratória e choque anafilático.

Entre os alimentos a que crianças costumam ser alérgicas, estão leite, ovos, amendoim, tiposmelbet and 1xbetnozes (por exemplo, nozes, amêndoas, pinhões, castanha do Pará), gergelim e frutos do mar.

Onde as alergias alimentares são mais prováveis ​​de ocorrer?

A frequência das alergias alimentares aumentou nos últimos 30 anos, principalmente nas sociedades industrializadas. O tamanho do aumento depende do tipomelbet and 1xbetalimentação emelbet and 1xbetonde o paciente vive.

Por exemplo, houve um crescimentomelbet and 1xbetcinco vezes nas alergias a amendoim no Reino Unido entre 1995 e 2016.

Uma pesquisa com 1,3 mil criançasmelbet and 1xbettrês anos para o Estudo EAT da universidade King's College London, no Reino Unido, sugeriu que 2,5% têm alergia ao amendoim.

A Austrália tem a maior taxamelbet and 1xbetalergia alimentar confirmada. Um levantamento descobriu que 9% das crianças australianasmelbet and 1xbetum ano tinham alergia a ovo, enquanto 3% eram alérgicas a amendoim.

Criança fazendo teste para diferentes tiposmelbet and 1xbetalergia

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Testes mostram alérgenos que ativam reações nas crianças

O aumento das alergias não se deve simplesmente ao fatomelbet and 1xbeta sociedade estar mais consciente delas emelbet and 1xbetconseguir diagnosticá-las melhor.

Acredita-se que o aumento da sensibilidade aos alimentos esteja relacionado a fatores ambientais e ao estilomelbet and 1xbetvida ocidental.

Sabemos que há taxas mais baixasmelbet and 1xbetalergias nos paísesmelbet and 1xbetdesenvolvimento. E que também são mais propensasmelbet and 1xbetocorrermelbet and 1xbetáreas urbanas do que rurais.

Os fatores envolvidos podem incluir poluição, mudanças na dieta e menos exposição a micróbios, que mudam a maneira como nossos sistemas imunológicos reagem.

Os migrantes parecem apresentar uma incidência maiormelbet and 1xbetasma e alergia alimentar no paísmelbet and 1xbetque escolheram vivermelbet and 1xbetrelação a seu paísmelbet and 1xbetorigem, ilustrando ainda mais a importância dos fatores ambientais.

Rua movimentada

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Populações urbanas estão mais sujeitas a alergias

Algumas explicações possíveis

Não há uma única explicação para um aumento global das alergias a alimentos, mas a ciência tem algumas teorias.

Uma delas é que a melhoria da higiene pode ser uma das causas, já que as crianças não estão tendo tantas infecções.

As infecções parasitárias,melbet and 1xbetparticular, são normalmente combatidas pelos mesmos mecanismos envolvidos no combate às alergias. Com menos parasitas para combater, o sistema imunológico se volta contra elementos que deveriam ser inofensivos.

Outra hipótese é que a vitamina D pode ajudar nosso sistema imunológico a desenvolver uma resposta saudável, nos deixando menos suscetíveis a alergias. Mas a maioria das populações ao redor do mundo não obtém vitamina D suficiente por várias razões, incluindo passar menos tempo ao sol. Nos EUA, acredita-se que a taxamelbet and 1xbetdeficiênciamelbet and 1xbetvitamina D tenha quase dobradomelbet and 1xbetpouco maismelbet and 1xbetuma década.

Uma nova teoriamelbet and 1xbet"exposição a alérgenos duplos" sugere que o desenvolvimento da alergia alimentar se deve ao equilíbrio entre o momento, a dose e a formamelbet and 1xbetexposição.

Por exemplo, o desenvolvimentomelbet and 1xbetanticorpos antialérgicos pode ocorrer por meio da pele, principalmente da pele inflamadamelbet and 1xbetbebês com eczema.

Mas acredita-se que a ingestãomelbet and 1xbetalimentos que podem desencadear alergia durante o desmame pode levar a uma resposta saudável e prevenir o desenvolvimento da alergia, porque o sistema imunológico do intestino está preparado para tolerar bactérias e substâncias estranhas, como alimentos.

Esta foi a base para o Estudo LEAP do King's College London, que revelou uma reduçãomelbet and 1xbet80% nas alergias a amendoimmelbet and 1xbetcriançasmelbet and 1xbetcinco anos que comiam regularmente o alimento desde o anomelbet and 1xbetque nasceram.

Esse estudo levou a mudanças nas diretrizes dos EUA sobre o consumomelbet and 1xbetamendoim na infância. Os pais do Reino Unido foram aconselhados a consultar um médico primeiro.

Impacto humano

As recentes mortesmelbet and 1xbetadolescentes que sofriammelbet and 1xbetalergias alimentares no Reino Unido destacam o impacto humano desta condição e a importância do alerta claro e preciso nas embalagens.

Atualmente, não há cura para a alergia alimentar, e o controle da doença dependemelbet and 1xbetevitar os alimentos que causam a reação emelbet and 1xbetum planomelbet and 1xbettratamentomelbet and 1xbetemergênciamelbet and 1xbetcasomelbet and 1xbetexposição.

Mas até mesmo o diagnóstico inicial é um desafio. A principal maneiramelbet and 1xbetidentificar alergias alimentares é fazer com que o paciente consuma gradualmente quantidades maiores do alimentomelbet and 1xbetquestão sob supervisão médica.

No entanto, isso é angustiante para as crianças e tem riscos. Os testesmelbet and 1xbetacompanhamento da reação do sistema imunológico também podem dar um falso positivomelbet and 1xbetcrianças não alérgicas.

Pastamelbet and 1xbetamendoim

Crédito, Thinkstock

Legenda da foto, Taxamelbet and 1xbetindivíduos alérgicos a amendoim cresceu no Reino Unido entre 1995 e 2016

No King's College London, desenvolvemos uma alternativa: um examemelbet and 1xbetsangue que se mostrou preciso no diagnósticomelbet and 1xbetalergia a amendoim, comparado aos métodos existentes.

Esses testes agora contemplam os alimentos responsáveis ​​por 90% das alergias infantis, e espera-se que estejam disponíveis aos pacientes nos próximos dois anos.

Mesmo após um diagnóstico bem sucedido, é difícil evitar alimentos que ativam a alergia, e reações acidentais são comuns.

A imunoterapia com alérgenos - administraçãomelbet and 1xbetpequenas quantidades da substância - mostrou reduzir a sensibilidade dos pacientes alérgicos e pode proteger contra a exposição acidental.

Um teste recente com drogasmelbet and 1xbetimunoterapia mostrou que 67% dos indivíduos alérgicos a amendoim poderiam consumir o equivalente a dois grãos após um ano,melbet and 1xbetcomparação com 4% do grupomelbet and 1xbetcontrole. No entanto, eles ainda são alérgicos.

Outros tratamentos para alergia alimentar estão sendo estudados e são muito necessários.

Enquanto isso, as alergias continuarão sendo uma fontemelbet and 1xbetpreocupação e parte da vida diária das crianças emelbet and 1xbetseus pais.

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melbet and 1xbet Sobre este artigo

Esta análise foi encomendada pela BBC a um especialista que trabalha para uma organização externa.

Alexandra Santos é professora do Departamentomelbet and 1xbetAlergia Pediátrica do King's College London.

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Editado por Eleanor Lawrie.

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