O que uma família aprendeu ao testar dieta que quer salvar o planeta:código bonus f12 bet depósito

A dieta é ricacódigo bonus f12 bet depósitovegetais, embora permita uma porçãocódigo bonus f12 bet depósitocarne vermelha, umacódigo bonus f12 bet depósitofrango e duascódigo bonus f12 bet depósitopeixe por semana. A maioria da proteína da dieta, no entanto, vemcódigo bonus f12 bet depósitoleguminosas ecódigo bonus f12 bet depósitooleaginosas.

Leite e derivados são restritos a um copo por dia. Ovos, apenas pouco maiscódigo bonus f12 bet depósitoum por semana. Pão, massas e arroz devem ser integrais, e metadecódigo bonus f12 bet depósitonosso prato deve ser compostocódigo bonus f12 bet depósitofrutas, verduras ou legumes. O consumocódigo bonus f12 bet depósitoaçúcar refinado deve ser restrito.

Não parece uma dieta extremada, mas é bom lembrar que nosso consumo médiocódigo bonus f12 bet depósitocarne e derivadoscódigo bonus f12 bet depósitoleite é muito maior do que esse. Só os europeus precisariam comer 77% menoscódigo bonus f12 bet depósitocarne e 15 vezes mais oleaginosas e sementes para entrar nos parâmetros da dieta da saúde planetária.

Nossa família não é típica porque meu marido, Johnny, é vegetariano, e já comíamos, semanalmente, seu ensopado vegetariano. O que não significa que nossas filhas sejam fãscódigo bonus f12 bet depósitoensopados - preferem comer macarrão com molho, salsichas com batata frita, hambúrguer e fish fingers, um tipocódigo bonus f12 bet depósitonuggetcódigo bonus f12 bet depósitopeixe, bastante popular no Reino Unido.

Na escola, a dieta delas é ainda pior. As refeições servidas nas cantinascódigo bonus f12 bet depósitogeral não gozamcódigo bonus f12 bet depósitoboa reputação, meus filhos não gostam delas e preferem comer sanduíchescódigo bonus f12 bet depósitobacon ou pizza baguettes - fatiascódigo bonus f12 bet depósitobaguetes no forno com coberturacódigo bonus f12 bet depósitopizza. Depois da escola, comem um tipocódigo bonus f12 bet depósitopão branco (o chamado "English muffin"), uma torrada com geleia ou um bolo. Alémcódigo bonus f12 bet depósitodocinhos "ilícitos" no caminho para casa.

E quanto a mim? Eu já comia muitos vegetais, mas também carne com frequência. E, como amantecódigo bonus f12 bet depósitoqueijos, iogurtes e lattes, meu consumocódigo bonus f12 bet depósitoderivadoscódigo bonus f12 bet depósitoleite é bem mais alto do que o recomendado. Claramente havia muito o que melhorar.

Nadacódigo bonus f12 bet depósitobolo

Minha missão é tentar melhorar as comidas que minhas filhas comem depois da escola. Passei a procurar lanchinhos saudáveis nas lojas pertocódigo bonus f12 bet depósitocasa. Decidi por uma pipoca com pouco sal, bolachascódigo bonus f12 bet depósitoarroz integral, homus, snackscódigo bonus f12 bet depósitoalga marinha tostada, oleaginosas e azeitonas.

E distribuí tudocódigo bonus f12 bet depósitocumbucas na cozinha, à espera das meninas.

"Legal! Pipoca!", diz Josie, 11, ao entrar na cozinha. É um lanche que faz sucesso porque a faz lembrar das sessõescódigo bonus f12 bet depósitocinema. Ela ignora as oleaginosas, não curte muito a alga marinha, mas come um pote inteirocódigo bonus f12 bet depósitoazeitonas e algumas bolachascódigo bonus f12 bet depósitoarroz.

Até agora, tudo bem.

Para o jantar, eu preparo um "chilli"código bonus f12 bet depósitocogumelos moídos (os quais substituem a carne moída e, se você fizer força, o resultado final até que fica parecido). O sabor é bom também. Todos comem com alguma relutância. Depois, Louisa pede: "Posso comer um hambúrguer no fimcódigo bonus f12 bet depósitosemana?"

Na manhã seguinte, no entanto, ela prepara seu mingau com leitecódigo bonus f12 bet depósitoaveia, sem que eu sequer tenha que pedir. E, na escola, ela escolhe frutas secas,código bonus f12 bet depósitovezcódigo bonus f12 bet depósitosalgadinhos.

Claramente alguns elementos da alimentação saudável estão se enraizando.

Naquela noite, eu preparei bifescódigo bonus f12 bet depósitotofu com gengibre e gergelim. Não sou uma grande fãcódigo bonus f12 bet depósitotofu, mas essa receita é deliciosa e fácilcódigo bonus f12 bet depósitofazer.

E as meninas, o que acham?

"Parece um bacon sem sabor", é o vereditocódigo bonus f12 bet depósitoLouisa.

"Vou comer o que eu quiser na escola", diz Josie.

Apesar disso, elas limpam o prato, então vou contar isso como uma vitória.

À medida que nossa família aumenta o consumocódigo bonus f12 bet depósitoleguminosas, eu também corto ocódigo bonus f12 bet depósitoleite e derivados.

Agora tomo meu café com leitecódigo bonus f12 bet depósitoaveia, um substituto saboroso e sustentável. Estou mantendo distânciacódigo bonus f12 bet depósitoiogurtes e queijo durante boa parte do tempo e me sinto mais leve e acesa - embora essas possam também ser consequênciascódigo bonus f12 bet depósitominha nova dieta, com mais vegetais e menos bolos.

Ainda no espírito da dieta planetária, busco comprar coisas produzidas localmente, preparo o que vem na minha cesta semanalcódigo bonus f12 bet depósitoorgânicos e tento garantir que estou comprando carnes e peixes produzidas no meu país, dentro do possível.

O resultado

Nossa família ainda está longecódigo bonus f12 bet depósitoser considerada uma seguidora fiel da dieta da saúde planetária, mas o foco no plano nos levou a mudanças saudáveis: temos comido mais frutas e vegetais e cortamos boa parte do consumocódigo bonus f12 bet depósitocarne vermelha, derivadoscódigo bonus f12 bet depósitoleite e açúcar.

Sócódigo bonus f12 bet depósitovezcódigo bonus f12 bet depósitoquando as meninas chamam nosso ensopado vegetarianocódigo bonus f12 bet depósito"intragável".

Meu marido, já vegetariano, adorou a dieta: "Não foi muito difícil para mim. Mas foi interessante notar que até mesmo um vegetariano talvez precise abdicar algocódigo bonus f12 bet depósitosua dieta - me refiro à regracódigo bonus f12 bet depósitoapenas um ovo e pouco por semana. Isso foi um pouco difícil."

Dando seu veredito da dieta, Josie a descreveu assim: "Interessante e repugnante. É difícil pra uma criança não poder comer coisas gordurosas, e sim comer coisas boas todos os dias. Mas gostei dos lanchinhos saudáveis, como pipoca doce e uvas passas, e aquelas enchiladascódigo bonus f12 bet depósitofeijão eram boas. O espaguete integral era ok."

Da minha parte, aprendi que a vida pode existir com menos queijo.

Estou determinada a continuar com os ensopadoscódigo bonus f12 bet depósitovegetais e vou continuar a procurar receitas que agradem a família.

No último dia da dieta, pedi às meninas que escolhessem entre um bife orgânico ou currycódigo bonus f12 bet depósitoberinjela. Nenhuma surpresa: elas escolheram a carne, que comeram ferozmente.

Eis a porção semanalcódigo bonus f12 bet depósitocarne delas. E quanto ao lanche na escola?

"A dieta já acabou, né? Então vai ser salsicha com batata frita", foi a resposta.

A britânica Laurel Ives é editoracódigo bonus f12 bet depósitosaúde da BBC

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