A planta que pode salvar a produção mundialcassino amambay video bingocafé:cassino amambay video bingo

cassino amambay video bingo Uma espéciecassino amambay video bingoplantacassino amambay video bingocafé "esquecida", capazcassino amambay video bingocrescercassino amambay video bingocondições mais quentes, pode ajudar a salvar a bebida das mudanças climáticas.

Cientistas preveem que,cassino amambay video bingobreve, estaremos tomando Stenophylla, um café selvagem raro da África Ocidental que tem o sabor do tradicional café arábica, mas crescecassino amambay video bingocondições mais quentes.

À medida que as temperaturas sobem, se torna cada vez mais difícil cultivar um bom café.

Estudos sugerem que até 2050, cercacassino amambay video bingometade das terras usadas para plantar cafécassino amambay video bingoalta qualidade será improdutiva.

Encontrar um café selvagem que seja saboroso e tolerante ao calor e à seca é "o Santo Graal da produçãocassino amambay video bingocafé", diz Aaron Davis, chefecassino amambay video bingopesquisacassino amambay video bingocafé no Kew Gardens, o jardim botânicocassino amambay video bingoLondres.

"Como alguém que provou vários cafés selvagens, posso dizer quecassino amambay video bingogeral eles não são bons, não têm o gosto do arábica, então nossas expectativas eram muito baixas", conta ele à BBC News, falando sobre outros tipos que não o Stenophylla.

"E ficamos completamente impressionados com o fatocassino amambay video bingoque esse café tem um sabor incrível. Ele tem outros atributos relacionados àcassino amambay video bingotolerância ao clima: cresce e pode ser colhidocassino amambay video bingocondições muito mais quentes do que o café arábica."

A Coffea stenophylla é uma espéciecassino amambay video bingocafé selvagem da África Ocidental que, até recentemente, acreditava-se estar extinta fora da Costa do Marfim.

Recentemente, a planta foi redescoberta crescendocassino amambay video bingomeio à natureza selvagemcassino amambay video bingoSerra Leoa, onde era cultivadacassino amambay video bingoplantações há cercacassino amambay video bingoum século.

Uma pequena amostra dos grãoscassino amambay video bingocafécassino amambay video bingoSerra Leoa e da Costa do Marfim foi torrada e usada para preparar a bebida, que depois foi degustada por um painelcassino amambay video bingoconhecedorescassino amambay video bingocafé.

Maiscassino amambay video bingo80% dos jurados não foram capazescassino amambay video bingonotar a diferença entre o café feito com Stenophylla e o café mais popular do mundo, o arábica,cassino amambay video bingodegustações às cegas, segundo informaram os pesquisadorescassino amambay video bingoestudo publicado na revista Nature Plants.

Eles também modelaram dados climáticos para a planta, o que sugere que ela pode potencialmente tolerar temperaturas pelo menos 6 °C mais altas do que o café arábica.

As primeiras mudascassino amambay video bingoStenophylla serão plantadas neste ano. A ideia é começar a avaliar seu potencial para preservar o futuro do cafécassino amambay video bingoalta qualidade.

Davis espera que a Stenophylla volte um dia a ser cultivadacassino amambay video bingoSerra Leoacassino amambay video bingolarga escala.

"(Este café) não vai estar nas cafeterias nos próximos dois anos, mas acho que dentrocassino amambay video bingocinco a sete anos, vamos vê-lo entrar no mercado como um cafécassino amambay video bingonicho, como um cafécassino amambay video bingoalto valor, e depois disso eu acho que será mais comum", avalia.

O estudo foi realizadocassino amambay video bingocolaboração com o institutocassino amambay video bingopesquisa francês Cirad e a Universidadecassino amambay video bingoGreenwich,cassino amambay video bingoLondres.

O que é o café arábica?

Os grãos arábica são consideradoscassino amambay video bingosabor superior. São cultivados nas montanhas e correspondem a maiscassino amambay video bingo60% da produção mundialcassino amambay video bingocafé.

O arábica tem resistência limitada às mudanças climáticas; e os agricultores já estão sofrendo os impactos das temperaturas elevadas e das precipitações baixas ou irregulares.

Outras ameaças à produçãocassino amambay video bingocafé incluem flutuações nos preços, pragas e doenças, alémcassino amambay video bingocondições climáticas extremas.

Onde o café selvagem é encontrado?

A grande maioria do café selvagem cresce nas florestas remotas da África e na ilhacassino amambay video bingoMadagascar.

Fora da África, o café selvagem é encontradocassino amambay video bingooutros climas tropicais, incluindo partes da Índia, Sri Lanka e Austrália.

Que tipocassino amambay video bingocafé nós tomamos?

Maiscassino amambay video bingo100 tiposcassino amambay video bingocafeeiros crescem naturalmente nas florestas, mas apenas alguns são usados ​​para preparar a bebida.

A indústria mundialcassino amambay video bingocafé é dominada por dois tipos principais — arábica (Coffea arabica) e robusta (Coffeea canephora).

Uma terceira espécie — libérica (Coffea liberica) — é cultivadacassino amambay video bingotodo o mundo, mas raramente é usada para bebidas.

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