A solução suíça para irrigar terras semiáridas que desafia a gravidade:resultados da mega sena caixa
- Sarah Freeman
- BBC Travel
A solução suíça para irrigar terras semiáridas que desafia a gravidade
resultados da mega sena caixa Adjacente a uma parede rochosa, uma sérieresultados da mega sena caixacanaisresultados da mega sena caixamadeira desgastados conduziu nosso gruporesultados da mega sena caixacaminhada por penhascos a uma altituderesultados da mega sena caixa1.200 m.
Somente graças aos corrimões e às redesresultados da mega sena caixasegurança montadas fomos capazesresultados da mega sena caixapercorrer a trilharesultados da mega sena caixa6 kmresultados da mega sena caixaextensão — conhecida como Torrent Neuf.
Os agricultores e vinicultores do século 15 do Vale do Rhône que ousaram construir estes canaisresultados da mega sena caixairrigação suspensos não tinham nada alémresultados da mega sena caixauma pá, picareta e cordas gastas.
Foi um trabalho perigoso que custou vidas — mas salvou uma pequena região da Suíça da quase seca.
A Suíça pode ser chamadaresultados da mega sena caixa"caixa d'água da Europa", mas uma região no sudoeste do país, Valais, sofreu historicamente com uma aridez exacerbada pelo foehn, um vento notoriamente quente e seco encontrado aqui.
Fazendo fronteira com a Itália ao sul e a França a oeste, a regiãoresultados da mega sena caixaformaresultados da mega sena caixaL se estende do poderoso Matterhorn ao Lago Genebra.
Os solos aluviais das encostas mais baixas do Valais são atapetados com pomaresresultados da mega sena caixafrutas, onde cercaresultados da mega sena caixa70 variedadesresultados da mega sena caixadamascos amadurecem nos verões da região, comparáveis aos dos países mediterrâneos.
Enquanto isso, nas pastagens alpinas do alto Valaisresultados da mega sena caixalíngua alemã, é possível ouvir os sinosresultados da mega sena caixaanimais nativos, como as ovelhas Valais Blacknose e os gados Herens, na sombra dos Alpes.
Esses mesmos picosresultados da mega sena caixamaisresultados da mega sena caixa4 mil metros protegem os vinhedos plantadosresultados da mega sena caixasocalcos (técnicaresultados da mega sena caixacultivoresultados da mega sena caixadegraus) do Valais, tingindoresultados da mega sena caixaverde as dramáticas encostas voltadas para sudeste do Vale do Rhône.
Este é o coração da indústriaresultados da mega sena caixavinhos requintados da Suíça, onde variedades endêmicas, como Amigne e Goronresultados da mega sena caixaBovernier, colocaram safras suíças no mapa mundial.
Apesarresultados da mega sena caixaser cercada por algumas das montanhas mais úmidas do país, a região chamuscada pelo sol e esculpida por geleiras recebe apenas 500 mmresultados da mega sena caixachuva por ano, apresentando um desafioresultados da mega sena caixaengenharia único para a irrigação.
Canaisresultados da mega sena caixairrigação que desafiam a gravidade, conhecidos como bisses, foram projetados para desviar a água do degelo glacialresultados da mega sena caixariachosresultados da mega sena caixamontanha para pastagens e vinhedosresultados da mega sena caixaaltitudes mais baixas.
Até hoje, 200 deles, totalizando 1,8 mil kmresultados da mega sena caixaextensão, fornecem água para 80% da área irrigada do Valais.
Medindo entre 0,5 m e 2 mresultados da mega sena caixalargura, o mais primitivo dos bisses do Valais foi talhado na rocha. Outros, como o Bisse des Sarrasins,resultados da mega sena caixa500 anos, no distritoresultados da mega sena caixaSierre, no centroresultados da mega sena caixaValais, foram escavadosresultados da mega sena caixatroncosresultados da mega sena caixaárvores.
Mas as verdadeiras maravilhas da engenharia foram os "canais suspensos", projetados para guiar a águaresultados da mega sena caixageleiras distantes ao redorresultados da mega sena caixadesfiladeiros nos recantos mais selvagens da região.
Localizados a 1,2 mil m acima da margem leste do rio Morgeresultados da mega sena caixaSavièse (uma sub-regiãoresultados da mega sena caixaValais Central), os canais suspensosresultados da mega sena caixaTorrent Neuf, do século 15, foram construídos especificamente para capturar o leite glacial antes que caísseresultados da mega sena caixaum desfiladeiro.
Usando lariços derrubados da Foret du Ban du Torrent, os trabalhadores criaram uma sérieresultados da mega sena caixaconduítesresultados da mega sena caixamadeiraresultados da mega sena caixatrês lados que poderiam proteger contra avalanches e quedasresultados da mega sena caixapedras.
Em uma verdadeira apresentaçãoresultados da mega sena caixacorda bamba, os homens se penduravam nas pontas das cordas, ancorando esses canais suspensos aos penhascosresultados da mega sena caixacalcário, com uma fileira duplaresultados da mega sena caixavigasresultados da mega sena caixamadeira chamadas boutzets.
Depoisresultados da mega sena caixaregar o planalto sedentoresultados da mega sena caixaSavièse por cinco séculos, os canais suspensosresultados da mega sena caixaTorrent Neuf foram aposentadosresultados da mega sena caixa1935.
Responsável por encabeçar a idaderesultados da mega sena caixaouro dos bissesresultados da mega sena caixa1400 graças ao seu sucesso na irrigaçãoresultados da mega sena caixaterras improdutivas, o canal do Torrent Neuf foi restauradoresultados da mega sena caixa2013 como parte do patrimônio cultural.
Nos vales mais baixos do Valais, os bisses eram talhadosresultados da mega sena caixaterra.
Os detritos da escavação reforçaram as margens externas do canal, como no segmento florestal rio abaixoresultados da mega sena caixaTorrent Neuf, conhecido como Bisseresultados da mega sena caixaSte Marguerite, alimentado pela geleira Tsanfleuron. Moradoresresultados da mega sena caixaSavièse, como Lydwine Bruchez, continuam a obter água dele.
A agricultora cria cavalos, gados Herens e um rebanhoresultados da mega sena caixa120 ovelhas Suffolkresultados da mega sena caixaseus 60 hectaresresultados da mega sena caixaterra.
"Graças aos bisses, nós [agricultores] temos forragem para nossos animais. É uma questãoresultados da mega sena caixasobrevivência para a agricultura do Valais", diz Bruchez.
"Água é vida, simples assim."

Crédito, sbossert/Getty Images
O Valais, que se estende do Lago Genebra ao Matterhorn, é a região mais seca do país
Em um dia quente e abafadoresultados da mega sena caixamaio, eu assisti incrédula quando Bruchez ergueu uma placaresultados da mega sena caixaferroresultados da mega sena caixa5 kg (uma herançaresultados da mega sena caixafamília), antesresultados da mega sena caixamergulhá-laresultados da mega sena caixaum pequeno canalresultados da mega sena caixaágua que corria pelo seu campo repletoresultados da mega sena caixaflores.
A ação — baseadaresultados da mega sena caixauma prática antiga conhecida como "zetti" — desvia a água temporariamente para inundar as terras dos agricultores pelo escoamento.
Minutos antes, Bruchez havia levantado a comportaresultados da mega sena caixaum pequeno bisse localizado a apenas 100 metrosresultados da mega sena caixadistância para criar o canalresultados da mega sena caixaágua artificial.
Normalmente, os únicos portadores das chaves dessas pequenas comportas manuais são os guardas do canal, como Philippe Emery, cujas responsabilidades incluem a manutenção e limpeza do bisse, alémresultados da mega sena caixacoordenar a distribuiçãoresultados da mega sena caixasua água.
Ele é o zelador do Bisseresultados da mega sena caixaLentineresultados da mega sena caixaSavièse — localizado acima da capital medievalresultados da mega sena caixaValais, Sion — há 13 anos.
Cercado por um muroresultados da mega sena caixacontençãoresultados da mega sena caixapedra, o Bisseresultados da mega sena caixaLentine tem 4 kmresultados da mega sena caixacomprimento, sendo marginado por um caminhoresultados da mega sena caixavinhedos, que se estende ao longo da margem norte do rio Rhône.
A visãoresultados da mega sena caixaum escorpião passando é uma pista do clima semi-áridoresultados da mega sena caixaValais, onde seis espéciesresultados da mega sena caixacactos prosperam, ao ladoresultados da mega sena caixafigos e cobras.
"Encontrei uma víboraresultados da mega sena caixa2 mresultados da mega sena caixacomprimento espreitando aqui uma vez", conta Emery, cuidadosamente agachado sobre o bisse para remover a placaresultados da mega sena caixametal que aumenta o nível da água.
Destravando a comporta, ele redirecionou a água do bisse para um barrilresultados da mega sena caixametalresultados da mega sena caixa200 litros próximo.

Crédito, Van der Meer Rene/Alamy
Conhecido como o 'Rei dos Bisses', o Bisse d'Ayent é homenageado na notaresultados da mega sena caixa100 francos suíços
Esses "reservatórios" privados e comunitários sãoresultados da mega sena caixaonde os produtores locais retiram água para seus vinhedos, geralmente começandoresultados da mega sena caixamaio, quando a chuva diminui, continuando até setembro.
Nenhuma parcelaresultados da mega sena caixaterra é deixada sem uso pelos incansáveis produtoresresultados da mega sena caixavinho da região, que contam com alguns dos vinhedos mais íngremes do mundo.
O proprietário da vizinha Cave L'Orpailleur, Frédéric Dumoulin, cuidaresultados da mega sena caixaterrenos medindo apenas 1 mil m².
Aderindoresultados da mega sena caixaforma improvável a encostas com 30 grausresultados da mega sena caixainclinação, suas videiras Chardonnay crescem a 900 m.
Todas as 20 uvasresultados da mega sena caixaDumoulin (incluindo variedades indígenas, como Petite Arvine) são nutridas pelo Clavau — um bisse construídoresultados da mega sena caixa1453 pelo Bisporesultados da mega sena caixaSion.
Graças às suas vistas alpinas cobertasresultados da mega sena caixaneve e ao acesso direto aos guérites (baresresultados da mega sena caixavinho), o Bisseresultados da mega sena caixaClavau também serve como uma trilharesultados da mega sena caixacaminhada bastante frequentada.
É umresultados da mega sena caixauma sérieresultados da mega sena caixapasseios por bisses misericordiosamente planos na região que provaram ser uma bênção para o turismo regional.
Começando na vilaresultados da mega sena caixaSt-Romain, o caminhoresultados da mega sena caixa8 kmresultados da mega sena caixaBisseresultados da mega sena caixaClavau serpenteia vinhedos vertiginosos que descem até o rio Rhône — uma faixa turquesa cintilante ladeada por encostas verde-esmeralda.
Eu segui o som do zumbidoresultados da mega sena caixaabelhas e do borbulhar da água que fluía alternadamente pelos canaisresultados da mega sena caixaconcreto ao ar livre do bisse, túneisresultados da mega sena caixapedra e conduítesresultados da mega sena caixametal.
Uma pessoa que sabe mais do que ninguém sobre os antigos cursosresultados da mega sena caixaágua da região é o veterano Jean-Charles Bornet.
Criado nas dobras do vale ensolaradoresultados da mega sena caixaNendaz — que abriga a maior rederesultados da mega sena caixabisses do Valais —, o conselheiro local guarda boas lembranças do Bisse Vieux.
"Me lembroresultados da mega sena caixasubir aqui quando era menino com uma enorme mochilaresultados da mega sena caixapiquenique que pesava mais do que eu", conta Bornet, enquanto seguimos os contornos dos canais sob a sombraresultados da mega sena caixaabetos.
"É onde passei muitos finsresultados da mega sena caixasemana, e ainda passo."
Documentado pela primeira vezresultados da mega sena caixa1640, o Bisse Vieuxresultados da mega sena caixa1,6 mil mresultados da mega sena caixaaltura é o único que transporta água durante todo o ano, proveniente da geleira Grand Désert dos Alpes Peninos.

Crédito, Sarah Freeman
A placaresultados da mega sena caixaferroresultados da mega sena caixa5 kg que Lydwine Bruchez usa para desviar o fluxoresultados da mega sena caixaágua é uma herançaresultados da mega sena caixafamília
É também um exemplo clássicoresultados da mega sena caixacomo essa tecnologiaresultados da mega sena caixairrigação indígena foi adaptada para terrenos desafiadores.
No meio do seu percursoresultados da mega sena caixa7 km, a água desceresultados da mega sena caixacascata por uma sérieresultados da mega sena caixacalhasresultados da mega sena caixametal como se fossem degrausresultados da mega sena caixauma escada, para atravessar um cume rochoso.
Em um trecho mais plano, Bornet aponta para os restosresultados da mega sena caixauma enorme pedra na margem do bisse, fragmentada por dinamite.
"Este foi o trabalhoresultados da mega sena caixaum agricultor localresultados da mega sena caixadamasco que por acaso tinha uma licençaresultados da mega sena caixadinamite", diz ele, explicando que as rochas que se soltam pelo derretimento da neve e detritos naturais, como galhos, podem muitas vezes obstruir o bisse, exigindo algum tiporesultados da mega sena caixaintervenção "explosiva".
Atravessando várias bacias hidrográficas, bisses mais longos como o da vilaresultados da mega sena caixaSaxon —resultados da mega sena caixa26 quilômetros — eram um alvo fácil para os ladrõesresultados da mega sena caixaágua no século 14.
A solução? Um marteloresultados da mega sena caixaalerta movido a água, erguido por uma rodaresultados da mega sena caixapás a cada curva, que funciona ainda hoje.

Crédito, Sarah Freeman
Os bisses desviam a água do degelo glacialresultados da mega sena caixariachos da montanha para pastagens e vinhedosresultados da mega sena caixaaltitudes mais baixas
Os guardas passavam a noiteresultados da mega sena caixacabinesresultados da mega sena caixamadeira ao lado deles, prontos para dar o bote se o martelo silenciasse, o que também poderia indicar um bloqueio no bisse rio acima.
"Hojeresultados da mega sena caixadia, um guarda pode saber apenas pelo som da água se uma pedra está bloqueando algum trecho ao longoresultados da mega sena caixaseu curso", afirma Bornet, enquanto tira um galho do bisse.
Embora muitos suíços fora do Valais não tenham ouvido falar dos bisses, a notaresultados da mega sena caixa100 francos suíços é adornada com a ilustraçãoresultados da mega sena caixaum dos mais espetaculares: o Bisse d'Ayent.
Construídoresultados da mega sena caixa1442,resultados da mega sena caixapassagemresultados da mega sena caixacanais suspensos adjacentes a um cume rochosoresultados da mega sena caixa1,8 mil m são um feito da engenharia que rendeu a ele o apelidoresultados da mega sena caixa"Rei dos Bisses".
"Os bisses são o resultado da engenhosidade e audácia do Valais e do seu povo", diz Emilie Morard, chefe do Conselhoresultados da mega sena caixaTurismoresultados da mega sena caixaMercados Europeus do Valais.
"Somos orgulhosos deste conhecimento ancestral."
resultados da mega sena caixa Leia a versão original resultados da mega sena caixa desta reportagem (em inglês) no site BBC Travel resultados da mega sena caixa .

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